Apfeltarte

Nach dem gestrigen, sehr angenehmen Abend bei Freunden, wo wir (unter anderem) superlecker gegessen haben, habe ich heute überlegt, ob ich überhaupt etwas backen soll. Schlussendlich habe ich mich für eine einfache Tarte entschieden, die sehr schnell vorbereitet ist und wirklich lecker schmeckt.

Zutaten:
1 Stk. Blätterteig
3 Äpfel
Rosinen (Menge nach Geschmack)
2 TL Zimt
30g Butter
Rum
2 EL Staubzucker

Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen, Backpapier auf ein Backblech geben und den Blätterteig darauf legen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden, entkernen und kreisförmig in die Mitte des Teiges legen. Dann ein bisschen Rum auf die Äpfel tröpfeln, Rosinen darüber streuen und mit Zimt bestäuben. Butter in dünne Scheiben schneiden und diese über die Äpfel verteilen. Zum Schluss die Äpfel mit Staubzucker bestreuen. Dann die Enden des Blätterteiges in Richtung Mitte klappen, damit sie teilweise über die Äpfel liegen. Im vorgehezten Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Dann auskühlen lassen und genießen.

CZ: Dneska jsem se rozhodovala, jestli mam vubec neco pect, protoze jsme vcera vecer byli u kamaradu, kde jsme se suprove najedli a prijemne bavili. Nakonec jsem prece jenom upekla jednoduchou tartu z listoveho testa (to mam obvykle v lednicce), ktera je bleskove hotova a da se udelat prakticky z cehokoliv.

Tady je recept:
1 listove testo 
3 jablka
rozinky (mnozstvi dle chuti)
2 lzicky skorice
30g masla
rum
2 lzice mouckoveho cukru

Listove testo rozvalime, na plech dame pecici papir a na nej testo. Oloupeme jablka, nakrajime je na mesicky a odstranime jadrince. Jablka pak naskladame do kruhu doprostred testa, zakapeme trochou rumu, posypeme rozinkami a skorici. Maslo nakrajime na tenke platky, naklademe na jablka a vse posypeme mouckovym cukrem. Okraje testa pak naklopime smerem ke stredu, aby castecne zakryvaly ovoce a celou tartu dame do na 200°C predehrate trouby (horni a dolni topeni) a peceme asi 25 minut. Pak nechame vychladnout a muzeme podavat.