Freitag, 17. Juni 2011

Erdbeer-Tiramisu

Letzte Woche habe ich für unsere Freunde (und natürlich auch für uns ;o)) Erdbeer-Tiramisu gemacht. Das Originalrezept stammt von der Vox-Sendung Das perfekte Promi Dinner. Ich habe es ein bisschen verändert, damit es richtig leicht-sommerlich ist und nicht so eine Kalorienbombe. Auf Wunsch schreibe ich hier also auch meine Variante:

Für 4 Personen:
1 Päckchen Eierbiskotten
500 gr. Erdbeeren
125 gr. Mascarino
50 gr. Zucker
50 gr. Rama Creme Fine zum Schlagen
3 Stk. Eigelb
3 Stk. Eiweiß
1 Schuss Weißwein

Die Eierbiskotten am Boden der Schüssel, die man für das Tiramisu verwenden will, auflegen und mit dem Weißwein so betröpfeln, dass sie nass sind.
Die Hälfte der Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren, die restlichen Erdbeeren vierteln.
Eigelb und Eiweiß getrennt voneinander aufschlagen (Eigelb cremig, Eiweiß zu einem Schnee). Zum Eigelb den Mascarino und den Zucker hinzufügen und aufschlagen. Den Eischnee mit einem Schneebesen unterheben. Rama Creme Fine steif schlagen und unter die Mascarino-Masse heben.
Die Hälfte der Masse auf die Eierbiskotten verteilen, die pürierten Erdbeeren darauf geben und anschließen den Rest der Masse darauf verteilen. Das Ganze mit den aufgeschittenen Erdbeeren verzieren.
Alles dann in den Kühlschrank geben und mindestens über die Nacht ruhen lassen.

Ich habe leider vergessen, ein Foto von meinem wunderschönen Tiramisu zu machen - das werde ich bei der nächsten Gelegenheit aufholen und hier noch hinzufügen.


CZ: Minuly tyden jsem pro kamarady delala jahodove tiramisu a slibila jsem, ze sem dam recept. Ten je puvodne z poradu stanice VOX s nazvem "Das Perfekte Promi Dinner". Ja jsem jej adaptovala, aby tiramisu nebylo tak kaloricke - takze, tady je moje verze:

Rozpocet pro 4 osoby:
1 baleni piskotu do tiramisu
500 g jahod
125 g Mascarino (nizkokaloricka alternativa k Mascarpone)
50 g cukru
50 g Rama Creme Fine ke slehani
3 zloutky
3 bilky
3 zloutky
trocha bileho vina

Piskoty vyskladame dno misy a pokapeme je bilym vinem tak, aby byly mokre.
Pulku jahod rozmixujeme a druhou pulku nakrajime na ctvrtky.
Bilek naslehame, az je z neho snih a zloutek naslehame do kremova. Ke zloutku pak pridame Mascarino a cukr a vse dukladne naslehame. Pak k tomu metlou primichame snih z bilku. Ramu Creme fine uslehame do tuha a primichame ke hmote s Mascarpinem.

Pulku hmoty natreme na piskoty, na ni dame rozmixovane jahody a na ne zbylou hmotu. Nakonec to cele ozdobime nakrajenymi jahodami a nechame alespon pres noc odpocinout v lednicce.

Bohuzel jsem muj uzasny vytvor zapomnela minule vyfotit, takze je to dnes bez obrazku, ale hned, jak budu jahodove tiramisu zase delat, tak pridam i fotecku.

Montag, 13. Juni 2011

Handy-Gutschein

Gestern habe ich wieder mal etwas gebastelt, und zwar einen Handy-Gutschein. Ein einfacher Zettel würde sicher nicht genügen, also habe ich ein Smart Phone aus Karton gemacht. Damit das Handy stylisch ist, habe ich mich für die Farben schwarz und gelb entschieden. Zuerst habe ich das Gehäuse und ein passendes Display ausgeschnitten.


Das Gehäuse habe ich mit einem doppelseitigem Klebeband zusammengeklebt. Das Display habe ich ebenfalls mit diesem Band angeklebt. Die Tasten habe ich einfach mit einem Locher ausgeschnitten. Damit sie selbstklebend sind, habe ich auf den Karton zuerst den doppelseitigen Klebeband aufgeklebt (auf der Seite, die nicht am gelben Karton klebte, habe ich natürlich die Schutzfolie gelassen) und erst dann mit dem Locher ausgestanzt.


Die Tasten habe ich mit einer Pinzette an das Gehäuse angeklebt. Oben habe ich mit einem gelben Gelstift noch die Marke "Smart Phone" draufgeschrieben.


Die ganze Zeit haben Emily und Leon aufgepasst, ob ich alles richtig mache  ... :o)



Am Ende habe ich zusammengefaltete Vorschläge für mögliche Handy-Kandidaten und natürlich auch das Geld, welches für den Kauf eines solchen Gerätes notwendig ist, in das Gehäuse hineingegeben.


Das Geschenk wurde noch mit einem roten Band schön zusammengebunden, jedoch habe ich es leider nicht mehr fotografiert...


CZ: Vcera jsem vyrobila jako darek poukaz na koupi mobilu. Aby to nebyl jenom kus papiru s hromadkou penez, udelala jsem mobil z tvrdeho papiru. Telo mobilu je z cerneho kartonu, displej a tlacitka ze zluteho. Vse je slepene / nalepene tenkou oboustranne lepici paskou. Tlacitka jsem udelala tak, ze jsem si na prouzek papiru nejdriv nalepila pasku (na strane, co nebyla na papire, jsem ponechala ochrannou pasku, aby nelepila), a pak jsem tlacitka vyrazila dirkovackou. Za dozoru Emily a Leona jsem ze vzniklych kolecek jednodusse pinzetou sundala ochrannou pasku a nalepila je na telo mobilu. Dovnitr pak prislo nekolik navrhu na modely, ktere se za castku, ktera byla rovnez umistena dovnitr, daji koupit. Cely mobil jsem pak prevazala cervenou stuzkou (to jsem bohuzel zapomnela vyfotit).

Freitag, 27. Mai 2011

Säcke für Blumenzwiebeln

Da mir für die Herstellung vom Juttesack für ein Geburtstagsgeschenk noch Jutte übrig geblieben ist, habe ich daraus einige kleine Säcke genäht, die zur Aufbewahrung von Blumenzwiebeln über den Sommer dienen.Beim Nähen bin ich genauso vorgegangen wie bei dem vorherigen Juttesack.

Die Blumenzwiebeln habe ich zuerst austrocknen lassen, damit sie nicht schimmeln.


Dann sind sie, nach Arten sortiert, in die Säcke gekommen. Natürlich habe ich die Säcke auch mit Bezeichnungen versehen, damit ich später weiß, welche Blumenzwiebeln sich in welchem Sack befinden.





Im August kommen die Blumenzwiebeln dann in den Garten, damit die Blumen im nächsten Frühling blühen können.


CZ: Ze zbytku juty, kterou jsem pouzila na darek pro kamarada k narozeninam, jsem usila pytliky na skladovani kvetinovych cibulek. Postup na vyrobu byl stejny jako u kamaradova darku. Po naplneni cibulkami jsem na vsechny pytliky pripevnila cedulky s popiskou, abych v srpnu, az budu cibulky vysazovat na zahradce, vedela, o ktere kvetiny se jedna.

Montag, 16. Mai 2011

Einblicke in unseren Garten

Jetzt war draußen so viel zu tun, dass ich nicht mal die Zeit gefunden habe, etwas zu basteln oder nähen bzw. überhaupt was hier zu schreiben. Wir haben unseren Garten im Herbst komplett umgegraben, damir wir ihn heuer neu gestalten konnten.

Wir haben einen kleinen Holzzaun in die Erde eingeschlagen, der rund um den Garten geht. Im inneren Teil wurde eine Blumenwiese ausgesät, im äußeren Teil befinden sich Blumen, Sträuche, unser Apfelbaum, zwei Weinstöcke und ein kleiner Alpengarten, den wir ebenfalls neu gebaut haben.



Auch für die Terasse und für einige Fenster haben wir Blumenkisteln vorbereitet (am Bild sind bei weitem nicht alle).


Die Katzen haben laufend kontrolliert, ob das Gras richtig wächst...


Wenn man das Gras betreten konnte, haben wir eine Bewässerung mit Spritzschläuchen verlegt. Sie wird mit einem Automaten gesteuert, damit der Garten nicht austrocknet. Nach zwei Monaten ab dem Beginn der Arbeiten lassen sich der Garten und die Terasse, die wir noch mit einem Hochdruckreiniger gereinigt haben, wirklich sehen...











CZ: Dlouho jsem nic nepsala, protoze jsme vetsinu naseho volneho casu travili na zahradce, kterou jsme loni celou poryli a letos delali komplet novou. Na zahradce jsme ohranicili cast drevenym plutkem, v jehoz vnitrni cast jsme zaseli louku a vne jsme udelali malou skalku a zasadili kere, kvetiny a dve hlavy vinne revy, ktera se pozdeji bude pnout po pergole. Terasu jsme vycistili vysokotlakym cisticem a prichistali jsme truhliky na zaveseni na okna i pergolu s kvetinami. Po dvou mesicich se uz vysledkem da pochlubit...

Montag, 4. April 2011

CAT-Tasche

Für einen Besuch bei sehr netten Freunden in ihrem tollen, neuen Haus haben wir ein paar kleine Geschenke zusammengestellt. Um alles bequem mitnehmen zu können, haben wir eine rote Papiertasche gekauft, die ich ein bisschen "auftunen" wollte. Da es sich um meinen ersten Scrapbooking Versuch handelte, habe ich mir ein eher einfaches Motiv ausgesucht. Zu diesem Thema bloggt sehr nett eine Dame, die ihr Geschäft in der Nähe unserer Wohnung hat.
So, zurück zur Tasche...


Da die Freunde ebenfalls Katzen haben, war klar, was auf der Tasche sein soll ;o) Sowohl die Katze, als auch die Buchstaben, sind aus einem dicken Papier. Beides habe ich mir zuerst auf Normalpapier ausgedruck und mit einem Cutter (= Stanley-Messer) ausgeschnitten. Die Ausschnitte habe ich als Schablone für die Zeichnungen am Karton verwendet, wo ich die Motive wieder mit dem Cutter ausgeschnitten habe. Alles habe ich anschließend mit einem doppelseitigem Klebeband an die Tasche angeklebt, damit ein 3D-Look entsteht (sieht man auf dem Foto leider nicht).


CZ: Pro navstevu u kamaradu v jejich novem bydleni jsme dali dohromady nekolik darku a koupili tasku, kterou jsem mela v planu trochu prikraslit. Kocku i napis jsem nejdriv vytiskla na normalni papir a vse vyrezala cutterem. Takto vzniklou sablonu jsem obkreslila na karton a take vyrezela cutterem. Oboji jsem na tasku nalepila oboustrannou lepici paskou, aby cely vytvor ziskal 3D-efekt (ten na fotce, bohuzel, neni videt).

Mittwoch, 30. März 2011

Alter Sack :o)

Unlängst hat ein Freund von uns Geburtstag gehabt. Nach kurzem Kopfzerbrechen haben wir für ihn Kleinigkeiten wie Knoblauchtabletten, Vitamine usw. eingekauft - was ein erwachsener Mensch so braucht :o). Um ihn daran zu erinnern, dass er kein Jugendlicher mehr ist, haben wir uns gedacht, dass wir alles in einen Juttesack mit entsprechender Beschriftung einpacken können. Außer der Jutte habe ich noch aus einem Stoffrest ein Stück ausgeschnitten und beschriftet:


Dann habe ich aus der Jutte den Umriss vom Sack ausgeschnitten und die Ränder einige male mit dem Zickzack-Stich umgenäht, damit der Stoff nicht auseinandergeht.


Bevor ich den Sack zusammengenäht habe, musste ich die Beschriftung draufnähen. Damit sie besser ausschaut, habe ich die Ränder zerfranst.





Nach dem Zusammennähen der Seiten, Hineingeben der Inhalte und Zusammenbinden mit einer Schleife war das Geschenk fertig.



CZ: Po dlouhem premysleni, co dat kamaradovi k narozeninam, jsme se rozhodli mu dat "stary pytel" plny malickosti v podobe cesnekovych tablet, vitaminu a podobnych veci, ktere by dospeli mohli potrebovat. Pytel jsem usila z juty a aplikace s napisem je ze zbytku latky, ktery jsem zrovna mela po ruce. Aby vysledek vypadal autenticky, roztrepila jsem okraje aplikace.

Samstag, 19. März 2011

Zubehör zum Brotbackautomaten

Unlängst haben wir uns einen Brotbackautomaten angeschafft. Nach seiner Platzierung am Gefrierschrank im Abstellraum habe ich sofort bemerkt, dass eine Unterlage und eine Halterung für das Zubehör notwendig sind. Da ich letzten Freitag mit meiner Freundin beim IKEA einige Stoffe gekauft habe, musste ich nicht lange suchen, um den passenden Stoff für diese zwei Sachen zu finden. Unsere Katzen haben mir beim Schneiden geholfen.



Da der Stoff ziemlich stark ist, habe ich die Unterlage einfach aus einem Stück Stoff, welches ich umgeknickt habe, genäht (also ohne eine zusätzliche Verstärkung dazwischen). Damit die obere und untere Seite der Unterlage beim Waschen nicht "verrutschen" und somit leicht zu bügeln sind, habe ich die Ränder rundum mit einer doppelten Naht verstärkt.


Die Halterung für das Zubehör zum Brotbackautomaten habe ich am Donnerstag bei unserem Treffen mit den Mädels (Deckname "Hobbyabend") entworfen und genäht. Das Zubehör besteht aus drei Teilen: einem Messbecher, einem Dosierer für Nüsse und einem Messlöffel. Die Halterung dafür soll an die Wand gehängt werden. Ich habe sie so entworfen, dass man die Teile seitlich einschieben kann. Der hintere Teil  besteht aus einem umgenkickten Stück stoff in Form einer Tasche, in die man ein Stück Karton hineinschieben kann, damit sich die Halterung beim Aufhängen nicht durchbiegt. Beim Waschen kann dieses Stück Karton einfach herausgenommen werden.



Der vordere Teil, der als Halterung dient, besteht aus einem Streifen von zusammengenähten Stoff (wieder beidseitig und am Rand mit einer Naht verstärkt), welches streifenweise an den hinteren Teil angenäht wird und somit die Taschen bildet. Zum Aufhängen habe ich oben zwei kleine Schlaufen angenäht.




In so einer Backecke kann nur ein leckeres Brot entstehen :-)



CZ: Nedavno jsme si koupili domaci pekarnu, pod kterou jsem potrebovala jednak podlozku a druhak drzak na prislusenstvi, ktere by nam jinak honily kocky po byte. Na oboji jsem pouzila pevnou latku z IKEA, ktera je pratelna na vyssi teploty, takze pripadne fleky se daji lehce odstranit. Podlozku jsem usila bez pouziti vnitrni vyztuzovaci latky (vlizelinu nebo neceho podobneho), protoze to diky pevnosti dvou vrstev pouzite latky nebylo potreba. Okraje podlozky jsem po obraceni na licovou stranu 2x obsila, aby se pri prani nedeformoval jeji tvar, a kvuli tomu se spatne zehlila. Drzak na prislusenstvi jsem usila ze stejne latky. Zadni strana je ve forme kapsy, do ktere se da zasunout karton, aby drzak pri poveseni dobre drzel tvar. Karton se da lehce vytahnout, kdyz chci drzak vyprat. Kapsy na prislusenstvi jsem vymyslela tak, ze se do nich veci zasouvaji z boku. Predni dil tak sestava z jednoho pasu dvou vrstev latky, ktere jsou na okraji opet obsite, aby pas drzel tvar. Nasitim pasu na ctyrech mistech na zadni stenu drzaku vznikly tri kapsy na prislusenstvi k pekarne.